Reçeteler — hangi hizmet neye mal oluyor
Hizmetlerin malzeme tüketimini tek listede görmek ve reçetesi eksik olanları yakalamak.
- 1Reçetesi olmayan hizmetlerin maliyetinin nereden okunduğunu anlatan uyarı.
- 2Hizmet listesi: reçeteli mi, hangi malzemeleri kullanıyor, ne kadara mal oluyor ve marjı ne. Hizmet adına tıklayınca hizmet listesine gidersiniz; reçete oradaki hizmet kartından düzenlenir.
Reçete, bir hizmeti bir kez uygularken hangi malzemeden ne kadar harcadığınızdır: "Dip Boya" için 30 ml boya, "Hydrafacial" için 8 ml solüsyon gibi. Reçeteyi hizmetin kendi kartından girersiniz; bu ekran ise hepsine birden bakmanızı sağlar.
İki işe yarar. Birincisi, randevu tamamlandığında bu malzemeler stoktan kendiliğinden düşer — kimsenin ayrıca fiş kesmesine gerek kalmaz. İkincisi, hizmetin gerçek maliyeti buradan hesaplanır; yani kâr rakamınızın altında ölçülmüş bir gerçek durur, tahmin değil.
Reçetesi olmayan hizmetin maliyeti, hizmet kartına elle yazdığınız değerden okunur. O da boşsa maliyet sıfır sayılır ve o hizmet raporlarda neredeyse tamamen kâr görünür. Bu yüzden listede reçetesizler ayrıca işaretlidir: eksik olan şey sessiz kalmasın.
Marj sütunu MALZEME marjıdır — personel primi ayrı bir kalemdir. Boya ve keratin gibi malzeme yoğun hizmetlerde %70–85, saç kesimi gibi emek yoğun hizmetlerde %95 üstü çıkması normaldir; bir saç kesimi gerçekten birkaç liralık şampuan harcar. Yani yüksek marj tek başına hata işareti değildir.
Asıl bakılacak şey maliyetin HİÇ olmamasıdır: maliyet sütununda "Girilmemiş" yazan ya da "Reçetesiz" işaretli satırlar, kâr rakamınızın altında hiçbir ölçüm olmadığını söyler.
Önce en çok satan on hizmetinizin reçetesini girin. Kârın büyük kısmı orada oluşur; kalanı zamanla tamamlarsınız.